Wachsende Linsen | Linsen züchten

Lernen wie man Linsen züchtet, Beim Anbau von Linsen sind in diesem Artikel besondere Sorgfalt und Anforderungen zu beachten.

Wie lentils_mini wachsen

USDA-Zonen - 5 - 11

Ausbreitungsmethode - Samen, vegetative Vermehrung

Schwierigkeit - Einfach

PH-Wert des Bodens - 6 - 6.5

Andere Namen - Linsen, Adas, Mercimek, Messer, heramame, masoor

Wo wachsen Linsen?

Linsen (Lens culinaris) - Ein Verwandter von Bohnen, es ist eine jährliche Hülsenfrucht, die sich selbst bestäubt. Es wird seit der Antike genutzt und kultiviert und war bereits in Ägypten, Griechenland und Rom bekannt. Jetzt wird es vor allem in Kanada, Indien, der Türkei, den USA, Australien und Ägypten angebaut.

Vermehrung und Pflanzung von Linsen

Linsen sind eine Pflanze für einen langen Tag. Es wird zu einer ähnlichen Zeit wie Erbsen und Hafer gepflanzt und es ist zu beachten, dass die Verzögerung die Produktivität beeinflusst.

Linsen keimen normalerweise nach 6 - 12 Tagen nach der Aussaat. Die optimale Temperatur für die Samenkeimung beträgt 68 ° F. Säen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 4 - 6 cm, in Reihen von 6 - 8 cm, und lassen Sie zwischen den Reihen 15 - 30 cm Platz.

Position

Wenn Sie wachsen Linsen sollten Sie wissen, dass Linsen eine mäßig kühle Temperatur haben, aber sie sind nicht frosttolerant. Sie eignen sich gut in gemäßigten Klimazonen mit niedriger Luftfeuchtigkeit. Linsen wachsen in kaltem und gemäßigtem Klima im Sommer und über den Winter in Tropen und Subtropen.

Wählen Sie einen Platz im Garten, der die volle Sonne empfängt. Pflanzen Sie keine Linsen, wo kürzlich andere Hülsenfrüchte angebaut wurden oder mit Zwiebeln und Knoblauch. Linsen eignen sich gut für Gurken, Kartoffeln und Bohnenkraut.

Bedarf

Sonne

Wachsen Sie Linsen in voller Sonne für gesunde Pflanzen und einen besseren Ertrag.

Bewässerung

Linsen konstant feucht halten. Linsen sind zwar toleranter als andere Bohnen.

Wässern Sie keine Linsen, sobald die Schoten zu trocknen beginnen.

Boden

Linsen können in verschiedenen Bodentypen gezüchtet werden, vermeiden jedoch schwere und feuchte Böden. Leichte und gut durchlässige Böden, die mit einem pH-Wert von 6 - 6,5 mäßig feucht bleiben, eignen sich für den Anbau von Linsen.

Dünger

Die Befruchtung von Linsen hängt von der Bodenfruchtbarkeit ab. Dünger sollte im frühen Frühjahr in einer Dosis von 30 - 50 kg Phosphor pro Hektar und für Kalium 50 - 70 kg pro Hektar angewendet werden. Wenn der Boden einen geringen Gehalt an organischen Substanzen hat, geben Sie Stickstoffdünger in einer Menge von 20 - 30 kg pro Hektar an. Der Boden sollte auch gut gekalkt sein, da Linsen nicht in sauren Böden wachsen.

Temperatur für wachsende Linsen

Es toleriert kurzfristige Fröste zu Beginn der Vegetation, sogar bis -6 Grad. C (21,2 F), hat jedoch einen beträchtlichen Wärmebedarf zum Zeitpunkt der Bildung der Hülsen und der Samenreifung, die bei etwa 20 ° C liegt.

Schädlinge und Krankheiten

Die gefährlichste Krankheit, besonders bei trockenem und heißem Wetter, ist Sämlingsfäule, die durch verursacht wird Fusarium sp . (Gelbfärbung der Blätter, Trocknung ganzer Pflanzen). Um dies zu vermeiden, ist es wichtig, gesunde Samen und Sorten auszuwählen.

Bohnenrost (Rostflecken, herabfallende Blätter) kann durch die Fruchtfolge mit Hülsenfrüchten, die Verwendung gesunder organischer Materialien und frühes Säen vermieden werden.

Zu den Schädlingen, die schädlich für sie sind, gehören Sitona lineatus und Erbsenblattläuse. Sie können mit den gleichen Zubereitungen kontrolliert werden, die Sie für die Ernte von Erbsen und Bohnen verwenden.

Ernte

Sammeln Sie Linsen, wenn die unteren Hülsen braun und die Samen hart sind. Dies geschieht normalerweise Ende Juli und Anfang August.

Ernährungseigenschaften

Linsen sind reich an Eiweiß und können Fleisch in vegetarischen Mahlzeiten erfolgreich ersetzen. Sie werden auch für Menschen empfohlen, die eine proteinreiche Diät benötigen. Darüber hinaus sind Linsen mit wertvollen Nährstoffen wie Calcium, Eisen, Beta-Carotin, Magnesium, Kalium, Phosphor, Vitamin A und Vitamin B gefüllt.

Verwendet

In der Lebensmittelindustrie werden Linsen zur Herstellung von Suppe und Pürees verwendet. Linsen werden auch zum Kochen von Currys, Salaten oder Aufläufen verwendet. Linsenmehl wird in vielen asiatischen Ländern zur Zubereitung von Brot hergestellt.

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