Alles über das Wachsen von Microgreens: Beste Microgreens zum Wachsen

Lernen Sie, wie Sie Microgreens anbauen können. Sie sind lecker und nahrhaft. Es ist auch möglich, Mikrogreens in Innenräumen anzubauen. Muss auschecken!

Alles über das Wachsen von Microgreens: Beste Microgreens zum Wachsen

Wachsen Sie in Ihrem Gartenbett im Freien oder in Behältern Mikrogreens. Sie sind perfekt für schnell wachsende Kulturen auch für Stadtgärtner, die keinen Platz haben. Sie können sie in Innenräumen auf einem Fensterbrett oder einem Balkon oder anderen offenen Flächen anbauen!

Was sind Microgreens?

Microgreens sind Blattgemüse, Gemüse und Kräuter, die jung geerntet werden, wenn sie ein oder zwei Zoll sind. Sie sind nahrhaft und können schnell gepflückt werden. Sie können auch einige dieser Babypflanzen wachsen lassen, um sie im reifen Alter zu ernten.

Container auswählen

Flache Tabletts, Schüsseln, Pflanzgefäße oder wenn Sie etwas anderes in Ihrem Zuhause haben, das Sie als Topf wiederverwenden möchten. Ein Topf, den Sie verwenden, muss 3 Zoll tief und so breit wie möglich sein. Wenn Sie einige Zentimeter tiefe Töpfe oder mehr verwenden, können Sie Ihre Mikrogrüns behalten, falls Sie einige Sämlinge für die Transplantation speichern möchten.

Beste Microgreens zum Wachsen

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Blattgemüse, Kräuter, essbare Blumen, Gemüse, es gibt so viele Möglichkeiten. Die besten Mikrogrüns sind jedoch diejenigen mit intensivem Geschmack.

Kräuter

  • Petersilie
  • Koriander (Koriander)
  • Dill
  • Basilikum
  • Schnittlauch

Blattgemüse

  • Grüner Salat
  • Kresse
  • Bockshornklee
  • Asiatische Grüns
  • Spinat
  • Grünkohl
  • Senf
  • Rakete
  • Sellerie
  • Mangold
  • Wasabi

Gemüse

  • Rettich
  • Karotte
  • Rüben
  • Kohl
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Steckrübe
  • Erbsen
  • Gurke
  • Fava Bean

Essbare Blumen und andere beste Microgreens zum Wachsen

  • Sonnenblume
  • Kapuzinerkresse
  • Stiefmütterchen
  • Weizengrass
  • Buchweizen
  • Chia
  • Leinsamen
  • Klee
  • Kichererbsen

Pflanzen

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Lesen Sie vor der Aussaat die Anweisungen auf den Samenpaketen, da die Pflanztiefe variiert. Füllen Sie die Töpfe mit angefeuchtetem soilless Wachstumsmedium und streuen die winzigen Samen darüber. Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde (1/8 Zoll). Danach gießen Sie das Wasser sanft auf eine Weise, dass die Samen sich nicht verschieben.
Wir empfehlen die Verwendung eines separaten Topfes für jede Mikrogrünpflanze, und beschriften Sie sie, um herauszufinden, was was ist.

Legen Sie die Tabletts oder Töpfe auf die Heizmatte, um den Samen, die kurz vor dem Keimen stehen, Wärme zu geben. Wenn Sie keine Matten haben, stellen Sie die Töpfe über ein warmes Gerät, z. B. einen Kühlschrank. Das Daves Garten hat einen informativen Artikel über Alternativen der Wärmematte, also überprüfen Sie das!

Die Tipps in den Abschnitten oben und unten können ignoriert werden, wenn Sie in einer warmen Jahreszeit oder in einem Klima Mikrogreens anbauen.

Wenn Sie eine günstige feuchte Umgebung für Ihre gepflanzten Samen schaffen möchten - Decken Sie die Töpfe mit einem klaren Deckel oder einer Plastikfolie ab, und bohren Sie einige Löcher für den Luftstrom (* Sie können diesen Schritt überspringen, besonders wenn Sie in einem warmen Klima leben). In der Zwischenzeit warten Sie auf die nächsten Tage, bis Ihre Samen keimen. Halten Sie die Feuchtigkeit aufrecht, indem Sie die keimenden Samen regelmäßig benebeln.

Wachsende Microgreens

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Ort

Wählen Sie einen Platz, der teilweise sonnig und weniger windig ist. Es ist am besten, eine 5-stündige direkte Sonneneinstrahlung für Geschmack und kräftiges Wachstum bereitzustellen. Mindestens 3 Stunden direktes Sonnenlicht ist unerlässlich. Wenn Ihre Babypflanzen langbeinig sind, zu einer Seite neigen und hellgrün erscheinen, benötigen sie möglicherweise mehr Sonnenlicht.
Mikrogreens können jedoch auch den ganzen Tag über helles indirektes Licht überleben. Sie können sie auch 6-8 Stunden pro Tag unter Wachstumslichtern oder Leuchtstofflampen aufbewahren.

Boden

Sie können ein Saatgut-Startgemisch oder ein beliebiges Blumenkohl-Gemisch verwenden, um Ihr eigenes sterilisiertes Wachstumsmedium für die Kultivierung von Mikrogrüns in Behältern vorzubereiten. Manche Leute bauen sie sogar in Kokosnuss-Kokosnuss oder Torf an.
Darüber hinaus können Sie eine kleine Menge Dung oder Kompost oder zeitbasierten Dünger dazugeben. Stellen Sie jedoch sicher, dass noch kein Dünger hinzugefügt wurde.

Bewässerung

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Wasser vorsichtig von unten, um die empfindlichen Pflanzen nicht zu stören oder zu entwurzeln. Um die Feuchtigkeit zu erhalten, wässern Sie regelmäßig. Sie können ein Sprühgerät verwenden oder Wasser mit Ihren Händen leicht benebeln.

Dünger

Du brauchst keinen Dünger für die Kultivierung von Mikrogrünen. Wenn Sie möchten, können Sie jedoch auch etwas Kompost einstreuen, wenn es Ihren Grüns nicht gut geht.

Schädlinge und Krankheiten

Da Mikrogreens für einen so kurzen Zeitraum wachsen, leiden sie normalerweise nicht unter Schädlingen und Krankheiten.

Ernte und Verwendung

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Je nach Saatgutsorte sind die Mikrosiebs normalerweise zwischen 1 und 3 Wochen fertig. Ernte, sobald die Menge der tatsächlichen, echten Blätter erscheint und sie etwa 1 - 3 Zoll groß sind. Wählen Sie eine Schere und schnappen Sie die Grüns direkt über der Bodenlinie. Gehen Sie nicht davon aus, dass neues Wachstum von ganz unten erscheint. Verwenden Sie die Behälter erneut, um neues Saatgut zu starten.

Waschen und putzen Sie selbst angebaute Mikrogreens und verwenden Sie sie sofort in Sandwiches, Suppen, Salaten, mit Sprossen oder in anderen Gerichten, um den frischen Geschmack zu genießen.

Lernen Sie, wie Sie Microgreens anbauen können. Sie sind lecker und nahrhaft. Es ist auch möglich, Mikrogreens in Innenräumen anzubauen. Muss auschecken!

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